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Pataniscas de Delicias do Mar

Pataniscas de Delicias do mar

Uma receita simples de pataniscas com delicias do mar, faz uma excelente refeição para 4 pessoas, pataniscas podem ser de variadíssimas coisas, porque não de delicias do mar.

pataniscas-delicias-do-mar-2017-006.jpg

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 250grs de delicias do mar
  • 250 grs de farinha com fermento
  • 3 ovos
  • 200ml de leite
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • Salsa picada q.b.
  • Sal, Pimenta q.b

Preparação:

Junte os ovos e a farinha e tempere com sal e pimenta.

Junte o leite à mistura e mexa bem, junte o azeite e a salsa picada, mexa bem até formar uma massa homogénea.

Triture grosseiramente as delicias do mar e junte à mistura, envolva bem.

Aqueça óleo ou azeite numa frigideira.

Quando tiver bem quente, com a ajuda de uma colher de sopa molde uma bolinhas e leve a fritar entre 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem alouradas.

Deixe repousar em papel de cozinha para secar e sirva acompanhado com arroz.

Bom apetite!

pataniscas-delicias-do-mar-2017-003.jpg

pataniscas-delicias-do-mar-2017-004.jpg

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