Preparação:

Passa-se a bolacha pelo passe-vite.

Bate-se à parte o açucar, os ovos inteiros e a manteiga.

Mistura-se o chocolate e as bolachas passadas.

Junta-se o Vinho do Porto e as amêndoas.

Envolve-se em papel vegetal ou de alúminio e vai ao congelador.