Uma Tarte de Fruta bem apetitosa
Pode levar maçã, morango, ananás ou banana
Ingredientes para a massa (assadeira grande):
- 10 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 2 gemas
- 4 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- leite para dar o ponto (bolo).
Preparação da massa:
Colocar na batedeira até a massa ficar homogénea. Cozer.
Ingredientes para o recheio cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite comum
- 2 gemas
- 2 colheres de maizena.
Preparação do recheio:
Levar ao lume, deixar ferver um pouco (fazendo um creme). Depois de pronto e frio, misture 1 pacote de natas sem soro. Despejar o creme sobre a massa já cozida. Corte 3 maçãs em tiras e coloque em cima do creme.
Ingredientes para a cobertura:
- 2 copos de sumo de laranja
- ½ copo de água
- açúcar a gosto
- 2 colheres de maizena.
Preparação da cobertura:
Colocar tudo numa panela e levar ao lume. Quando estiver pronto espalhe sobre a tarte. Deixar no frigorífico de um dia para o outro.
