Um Arroz Xao Xao delicioso
Receita de Arroz Xao Xao
Uma receita fácil de Arroz Xao Xao
Ingredientes:
- 50 gr de arroz
- 20 amêndoas
- 100 gr de fiambre (ou presunto)
- 3 colheres de sopa de leite
- 120 gr de manteiga
- 8 ovos
- 1 gr de pimenta
- 150 gr de carne de porco
- 250 gr de restos de frango
- 1 ramo de salsa
- Sal q.b.
Preparação:
Coza de véspera o arroz, no dobro de volume de água em relação, não mexa para que o arroz fique bem solto, guarde-o num sítio fresco.
Misture os ovos com o leite e 30gr de manteiga e leve ao lume numa frigideira grande.
Corte a carne em bocados pequenos, assim como o fiambre ou presunto e junte aos ovos mexidos. Junte o arroz, depois de frito numa frigideira pequena com o resto da manteiga.
Mexa tudo muito bem, junte as nozes e as amêndoas e sirva bem quente.
Bom apetite.
Parabéns pelo blog!
Adoro arroz Xau Xau e, esta receitinha parece-me divina.
Beijinhos
Olá, obrigado pelo comentário. Também acho muito bom. Gosto bastante de arroz, e feito desta maneira fica mesmo bom.
Um abraço
Adorei o blog!!!
Muito interessante, depois da uma passadinha no
nosso site!!!
Obrigada
http://www.transrocha.com