Bolo de iogurte com leite de coco
Bolo de iogurte com leite de coco
Bolo de iogurte com leite de coco, uma receita simples e fácil, bastante rápida de fazer, se desejar acentuar mais o sabor a coco use um iogurte de coco.
Ingredientes:
- 4 ovos L
- 200 gr de açucar branco
- 300 gr de farinha
- 120 gr de iogurte (à escolha)
- 150 gr de leite de coco
- 80 gr de oleo
- raspa de uma laranja
Preparação:
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo.
Junte o leite de coco ao iogurte e mexa até ficar bem misturado, acrescente o oleo e junte tudo à mistura do acucar e ovos.
Acrescentar a farinha e a raspa de laranja.
Despeje para uma forma de buraco previamente untada ou de silicone.
Pré-aqueça o forno a 185°, cozinhe durante 45 minutos ou até estar cozido.
Deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite!
Gostou da receita? Partilhe-a no facebook ou twiter..
