Mousse de ananás
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de ananás
- 1 lata de ananás em calda
- 6 ovos
Preparação:
Bate-se as gemas com o leite condensado.
Leva-se ao lume a calda da lata do ananás com a gelatina, não deixando ferver.
Quando estiver morno, junta-se ao preparado das gemas.
Em seguida bate-se as claras em castelo e adiciona-se ao preparado anterior, mexendo devagar sem bater.
Deixe repousar no frigorífico durante 3 horas.
Bom apetite.
A receita é muito boa.
Alice costa