Mousse de chocolate
Ingredientes:
- 250 g de chocolate
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 ovos
Preparação:
Derretem-se 250 g de chocolate em banho maria.
Junta-se cinco colheres de açúcar, uma colher de sopa de manteiga e seis gemas.
Mexe-se muito bem e mistura-se seis claras em castelo.
Mexe-se muito bem e mistura-se seis claras em castelo.
