Pinga-amor
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite igual à medida do leite condensado
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 4 colheres (sopa) de açúcar (para misturar com as natas)
- Palitos de La Reine q.b.
- Café sem açúcar (para molhar os palitos)
Preparação:
Junte o leite condensado, o leite e as gemas de ovos e leve ao lume sem parar de mexer até obter uma consistência cremosa (mas sem deixar ferver). Coloque o creme obtido numa taça e deixe arrefecer. Molhe os palitos no café e disponha-os por cima do creme já frio.
Bata as natas com o açúcar e junte-lhe as claras em castelo e misture sem bater. Deite por cima dos palitos e cubra com pedaços de ananás, pêssego, raspas de chocolate ou frutos secos.
