Ingredientes:

• 100g de manteiga

• 125g de açúcar

• 3 ovos

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 200g de farinha

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 50g de corintos

• manteiga para untar

• farinha para polvilhar

Preparação:

Unte muito bem com manteiga cerca de 18 forminhas de queques e polvilhe-as com farinha

Amasse a manteiga com o açúcar, depois com os ovos, seguidos do chocolate, da farinha e do fermento e adicione por fim as passa de corinto.

Deite o preparado nas forminhas, mas só até pouco mais de meia altura.

Leve ao forno o tabuleiro vazio, deixe-o aquecer bem, retire-o com cuidado e coloque-lhe dentro as forminhas dos queques.

Leve ao forno a 170ºC para cozerem durante cerca de 20minutos.

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