Receita de bolo de canela com nozes
Ingredientes:
- 100 g de margarina
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 50 g de nozes picadas
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de vinho do Porto tinto
- 1 dl de leite
Preparação:
Bata o açúcar com a margarina até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
Peneire a farinha juntamente com o fermento e a canela e junte à massa anterior, alternando com o leite e o vinho do Porto.
Bata muito bem a massa e adicione as nozes picadas.
Deite numa forma untada com margarina e forrada com papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° entre 30 a 35 minutos.
Bom apetite!
