Tarte de Chocolate, Amoras e Morangos
Receita de Tarte de Morangos
Esta tarte, muito simples, faz-se com uma base de bolacha Maria.
Ingredientes:
- 150 gr de bolacha Maria
- 100 gr de manteiga
- 1 tablete de chocolate de 200 gr
- 1 embalagem de queijo mascarpone (ou qualquer outro queijo creme sem sal)
- Amoras e morangos para enfeitar
Preparação:
Forme uma massa com as bolachas raladas e a margarina derretida e forre uma forma de tarte.
Pincele abundantemente com o chocolate derretido em banho Maria.
Cubra com o queijo e enfeite com a fruta.
Polvilhe com Icing Sugar.
Sugestões:
Também pode fazer esta receita com bases de tarte que se encontram à venda, já preparadas (ver Dica para bases de tarte).
Os morangos e as amoras podem ser substituídos por outos frutos dos bosque (como os mirtilos). Encontram-se à venda embalagens destes frutos (nas zonas dos frescos e saladas) ou então também pode comprar congelados.
